3D Systems ha posat al mercat una línia d’impressores especialitzades per a pastisseria. Les Chefjet i la Cocojet.

Les impressores 3D arriben a la pastisseria

Les impressores 3D arriben a la pastisseria

Amb aquestes impressores es poden fer figures de xocolata, sucre, crema pastissera o fondant en diversos colors.

A partir d’un disseny creat per ordinador o copiant objectes de la realitat amb un escàner especial es crea un model 3D per a la impressora.

L’aparell fa servir 2 cartutxos; un amb sucre o crema pastisseria i l’altre amb una barreja d’alcohol i aigua que s’aplica en capes per mullar i endurir el sucre.

Les impressores que treballen amb xocolata porten un cartutx de xocolata fos que va dibuixant capa per capa el model en 3D.

Comparteix
  • Facebook
  • Twitter
  • del.icio.us
  • MySpace
  • Digg
  • Google Bookmarks
  • Live